ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΟΙΝΟΙ/ΦΑΡΜΑΚΟ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΚΛΕΚΤΟΥΣ!
Το οινοποιείο Πετραλώνων Δ. Καλαϊτζής & ΣΙΑ Ε.Ε., είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο
στα φημισμένα Πετράλωνα Χαλκιδικής.
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2003 από μεράκι και την αγάπη που είχε ο Χρήστος Καλαϊτζής (φαρμακοποιός στο επάγγελμα & ερασιτέχνης οινολόγος) για το κρασί ο οποίος, κατά τα νεανικά του χρόνια, οινοποιούσε στην
αυλή του πατρικού του σπιτιού ώστε να μπορεί να απολαμβάνει ο ίδιος με την παρέα του κρασί κατά τους χειμερινούς μήνες, αγοράζοντας τότε
σταφύλια από διάφορους αμπελουργούς.
Τα χνάρια του ακολουθεί και η δεύτερη γενιά της οικογένειας Καλαϊτζή.
Το οινοποιείο μας
Από το 2003 καλλιεργούμε 30 στρέμματα αμπέλια τα οποία είναι πιστοποιημένα στην βιολογική γεωργία.
Οι ποικιλίες μας είναι Merlot, Ξινόμαυρο και Sauvignon Blanc τα οποία είναι χαμηλής στρεμματικής απόδοσης με εξαιρετικό καρπό πλούσιο σε γεύση και αρώματα.
Όλη η διαδικασία, φροντίδα αμπελώνα, τρύγος, οινοποίηση, σταθεροποίηση, παλαίωση, έως εμφιάλωση γίνεται με την προσωπική δουλειά πατέρα και γιού.
Τα κρασιά μας
Διέυθυνση
Το οινοποιείο μας βρίσκεται στην αριστερή πλευρά του δρόμου, Τρίγλιας/Πετραλώνων, περίπου πεντακόσια μέτρα από την είσοδο του χωριού.
Τηλεφωνα Επικοινωνίας
Πετράλωνα: (+30) 23730 71463
Κινητό: (+30) 6944 787637
Στείλτε μας email
Email: info@petrawine.gr