loader image
Το “ΧΟ” Brandy μας είναι πλέον γεγονός!

Το “ΧΟ” Brandy μας είναι πλέον γεγονός!

Περίμενε υπομονετικά μέσα στα βαρέλια για 6 χρόνια και επιτέλους ήρθε η στιγμή να το γνωρίσετε! Μπράντυ από το αποστακτήριο μας, προήλθε από την απόσταξη δικών μας κρασιών (η γεωργία και οινοποίηση είχαν γίνει, όπως και συνεχίζουν να γίνονται με βιολογικούς τρόπους)....

Γλυφοσατη ή Ραουνταπ

Εύκολη λύση που είναι σημείο των καιρών που ζούμε. Η χημική ζιζανιοκτονια εξοικονομεί εργατοώρες, χρήμα που όμως πληρώνεται σε δεύτερο χρόνο απ’ τους καταναλωτές και βέβαια πολύ ακριβότερα, όχι μόνον σε χρήμα, αλλά με πολύ περισσότερα πολύτιμα...

ΑΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΟΙ ΠΟΛΙΤΕΣ

ΑΝΥΠΑΡΚΤΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Υπάρχουν δύο τρόποι για την ανάγνωση της, Ή να εμπιστευθείς τους κανονισμούς και τις κρατικές παρεμβάσεις και μηχανισμούς ελέγχου που έχουν θεσμοθετήσει οι χώρες με επιτροπές, οργανισμούς κλπ, πχ η ΕΕ για μας Ή όχι. Δεν πέρασαν ούτε 40-50...
Εξαιρετικό παρθένο αγουρέλαιο!

Εξαιρετικό παρθένο αγουρέλαιο!

Φέτος εμφιαλώσαμε και το αγουρέλαιο μας! Εξαιρετικό παρθένο, με οξύτητα 0.2, ψυχρής έκθλιψης από τον ελαιώνα μας με Κορωνέϊκη ποικιλία στα Πετράλωνα. Η συγκομιδή έγινε με το χέρι. Ο ελαιώνας είναι χαρακτηρισμένος ώς “υπό μετατροπή στην βιολογική γεωργία”,...

Περιποίηση ΒΙΟ αμπελώνα

Καλημέρα σε όλους/ες.  Είναι εποχή περιποίησης των αμπελώνων, στην προκειμένη περίπτωση έχουμε τελειώσει το κλάδεμα και το δέσιμο και εοιμαζόμαστε να κάνουμε φρέζα στα αμπέλια. Για την καλύτερη λειτουργία του μηχανήματος όμως είναι πιο σωστό να αφαιρεθούν κάποια...